MONTERREY.- La Secretaría de Igualdad e Inclusión, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), y HEINEKEN México, firmaron un convenio de colaboración para la certificación de más de 20 técnicos en prácticas de agricultura sustentable de conservación para la producción de cebada y granos básicos en los municipios de Pesquería, Aramberri, Galeana y Santa Catarina.

Esta capacitación permitirá contribuir con el desarrollo de técnicos como agentes de cambio para implementar y difundir sistemas de producción de granos básicos con base en una intensificación sustentable a través de la estrategia y el método de nodos de innovación.

La Secretaria de Igualdad e Inclusión, Martha Herrera, destacó que gracias al contenido específico de la certificación, se generará un impacto con mejores técnicas para el cuidado de tierras y el uso eficiente de los recursos naturales.

“En la capacitación van a poder ser un agente de cambio en su comunidad. La innovación en el sector agrícola, refleja el poder integrar esas herramientas y esas técnicas de producción desde el campo, para poder aprovechar y conservar los recursos con los que cuentan las comunidades, en otras palabras, transformar la investigación en impactos positivos para promover lo que nosotros tenemos como foco y la autosuficiencia alimentaria”, explicó la funcionaria.

Durante el curso, los participantes que fueron seleccionados por ser parte de los proyectos productivos del programa Hambre Cero Nuevo León, participarán en sesiones prácticas y teóricas donde recibirán formación integral en tecnologías y prácticas agronómicas, diagnósticos de sistemas de producción y parcela, así como evaluación de planes de intervención y manejo de suelos.

Claudia de la Vega, vicepresidenta de Asuntos Corporativos de la compañía cervecera, señaló que el proyecto de certificación impulsa prácticas agrícolas sustentables. “En HEINEKEN México somos conscientes del rol tan importante que tiene la cerveza en la agroindustria mexicana y en la economía de nuestro país al involucrar al sector primario, secundario y terciario por medio del esfuerzo de miles de productores en el campo, colaboradores en nuestras plantas y distribuidores”.

En tanto, Jelle Van Loon, director asociado para Sistemas Agroalimentarios Sustentables del CIMMYT, destacó que “además de los beneficios a los productores del campo, la agricultura de conservación es un sistema que promueve múltiples beneficios para el medio ambiente como la alteración mínima del suelo, la diversificación de especies de plantas, el aumento de la infiltración del agua, mayores rendimientos bajo sequía y la reducción de la erosión del suelo”.

Como parte del esfuerzo en promover prácticas sostenibles, en 2018 HEINEKEN México y el CIMMYT crearon el programa Cultivando un México Mejor, el cual busca implementar un sistema de agricultura de conservación para eficientar el uso de agua en los cultivos de cebada ubicados en la zona del Bajío. Como resultado, se obtuvo un ahorro aproximado de volumen de agua de 860 millones de litros, además de la certificación de 21 productores, que han trabajado un total de 9,422 hectáreas con 31,718 toneladas cosechadas bajo una producción sustentable.