{"id":109461,"date":"2023-11-15T19:12:26","date_gmt":"2023-11-16T01:12:26","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodigitalmx.com\/?p=109461"},"modified":"2023-11-15T19:13:52","modified_gmt":"2023-11-16T01:13:52","slug":"canirac-establece-alianza-con-museo-del-dulce-promocion-de-la-cultura-gastronomica-de-nl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/2023\/11\/15\/canirac-establece-alianza-con-museo-del-dulce-promocion-de-la-cultura-gastronomica-de-nl\/","title":{"rendered":"CANIRAC Establece Alianza con Museo del Dulce; promoci\u00f3n de la cultura gastron\u00f3mica de NL"},"content":{"rendered":"\n<p>La CANIRAC Nuevo Le\u00f3n ha firmado un acuerdo con el Museo del Dulce como parte de su compromiso con la preservaci\u00f3n del legado gastron\u00f3mico del estado y la regi\u00f3n. El acuerdo, suscrito por el presidente de la CANIRAC, Daniel Garc\u00eda Rosales, y Arturo Santoscoy, establece las bases para proteger y promover el patrimonio cultural de Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Este acuerdo, que sigue a la declaraci\u00f3n de la gastronom\u00eda regia como Valor Cultural del Nuevo Le\u00f3n por parte de la UNESCO el 18 de junio de 2023, tiene como objetivo promover y difundir la cultura gastron\u00f3mica de los pueblos de Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Sergio Cervantes, vicepresidente de la C\u00e1mara de la Industria Restaurantera de la zona de Monterrey, coment\u00f3: &#8220;CANIRAC y el Museo del Dulce se unen para preservar, conservar y engrandecer las tradiciones y costumbres de nuestra gastronom\u00eda, que destaca la elaboraci\u00f3n de postres y dulces, d\u00e1ndonos identidad como estado y regi\u00f3n&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/diariodigitalmx.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_20231115_191128_164-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-109464\" srcset=\"https:\/\/diariodigitalmx.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_20231115_191128_164-1024x683.webp 1024w, https:\/\/diariodigitalmx.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_20231115_191128_164-300x200.webp 300w, https:\/\/diariodigitalmx.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_20231115_191128_164-768x512.webp 768w, https:\/\/diariodigitalmx.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_20231115_191128_164.webp 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El profesor Arturo Santoscoy, director general del Museo del Dulce, manifest\u00f3 que la alianza con la CANIRAC permitir\u00e1 fortalecer la gastronom\u00eda de Nuevo Le\u00f3n con actividades que promuevan las actividades sociales, culturales y educativas en la elaboraci\u00f3n de los dulces y postres de la regi\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La CANIRAC Nuevo Le\u00f3n ha firmado un acuerdo con el Museo del Dulce como parte de su compromiso con la preservaci\u00f3n del legado gastron\u00f3mico del estado y la regi\u00f3n. El acuerdo, suscrito por el presidente de la CANIRAC, Daniel Garc\u00eda Rosales, y Arturo Santoscoy, establece las bases para proteger y promover el patrimonio cultural de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":109463,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109461"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109461"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109465,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109461\/revisions\/109465"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}