{"id":11835,"date":"2019-09-13T08:24:44","date_gmt":"2019-09-13T13:24:44","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodigitalmx.com\/?p=11835"},"modified":"2019-09-13T08:28:56","modified_gmt":"2019-09-13T13:28:56","slug":"expertos-regiomontanos-desarrollan-suplemento-alimenticio-a-base-de-col-fermentada-para-resolver-problemas-intestinales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/2019\/09\/13\/expertos-regiomontanos-desarrollan-suplemento-alimenticio-a-base-de-col-fermentada-para-resolver-problemas-intestinales\/","title":{"rendered":"Expertos regiomontanos desarrollan suplemento alimenticio a base de col fermentada para resolver problemas intestinales"},"content":{"rendered":"\n

*Probi\u00f3ticos y prebi\u00f3ticos de origen vegetal<\/p>\n\n\n\n

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Las enfermedades gastrointestinales son uno de los principales problemas de salud p\u00fablica en M\u00e9xico y se transmiten ya sea por v\u00eda fecal-oral, o bien por el consumo de agua y alimentos contaminados. <\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a Gabriel Cruz, licenciado en nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica y maestro en salud p\u00fablica, esto afecta principalmente a la poblaci\u00f3n infantil, y tanto su incidencia como su prevalencia dependen en la mayor\u00eda de los casos, del nivel socioecon\u00f3mico de los pacientes.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Los datos obtenidos de investigaciones del sector Salud, sugieren que en M\u00e9xico los rotavirus son la causa m\u00e1s frecuente de diarrea grave en los ni\u00f1os menores de 2 a\u00f1os en la \u00e9poca invernal (de enero a marzo).<\/p>\n\n\n\n

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A pesar de las actividades de prevenci\u00f3n y promoci\u00f3n a la salud establecidas por la Secretar\u00eda de Salud, en el a\u00f1o 2015 en Nuevo Le\u00f3n reportaron 108 mil casos de enfermedades gastrointestinales. <\/p>\n\n\n\n

Al mismo tiempo el uso de antibi\u00f3ticos en afecciones bacterianas, como se recomienda en los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) pueden tener efectos secundarios sobre la microbiota intestinal, ocasionando afecciones en la digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el doctor  Claudio Guajardo, qu\u00edmico bacteri\u00f3logo parasit\u00f3logo, explic\u00f3 que los probi\u00f3ticos y prebi\u00f3ticos de origen vegetal Hervar Fam<\/strong> surgen a partir de las necesidades de salud p\u00fablica actual, con respecto al cuidado de la microbiota intestinal y su importancia en la salud en general.<\/p>\n\n\n\n

Los probi\u00f3ticos y prebi\u00f3ticos de origen vegetal Hervar Fam <\/strong>es un suplemento simbi\u00f3tico, ricos en varias cepas y fibra prebi\u00f3tica, han demostrado lograr pasar los jugos g\u00e1stricos y biliares asent\u00e1ndose en el intestino para cumplir su funci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Los probi\u00f3ticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias \u201cbuenas\u201d (microbiota normal) del cuerpo. <\/p>\n\n\n\n

Los prebi\u00f3ticos son alimentos (generalmente con alto contenido de fibra) que act\u00faan como nutrientes para la microbiota humana. Los prebi\u00f3ticos se utilizan con la intenci\u00f3n de mejorar el equilibrio de estos microorganismos. <\/p>\n\n\n\n

A su vez, el doctor Ignacio Tovar Velazco, m\u00e9dico cirujano, experto en medicina rural y medicina tradicional, explic\u00f3 que existe una gran necesidad sobre la educaci\u00f3n en el correcto uso de los probi\u00f3ticos en la poblaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Dijo que en la actualidad es ideal  la formulaci\u00f3n de Probi\u00f3ticos de fuentes naturales como la col fermentada para personas veganas o vegetarianas.
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