Gerson G\u00f3mez Salas<\/p>\n\n\n\n
Acostumbrados a conocer los mejores sitios de comida. No los populares. Del sobreprecio o de las infaustas estrellas michelin.<\/p>\n\n\n\n
En provincia los alimentos resultan onerosos. Extraorbitante para cualquier presupuesto. Malo, caro y desabrido. Las grandes haza\u00f1as silenciosas. Pol\u00edgonos de sabor casero.<\/p>\n\n\n\n
Por la calle Garibaldi entre Morelos y Ocampo existe el heroico Marshall. Sus dos espacios abren a temprana hora. Despu\u00e9s de las tres de la tarde ya no qued\u00f3 un solo platillo.<\/p>\n\n\n\n
Incluye los viernes el plato de cabrito preparado. El mejor caldo de res de entrada. No importa si afuera los cuarenta grados derriten el chapopote de las calles.<\/p>\n\n\n\n
En la mesa para dos, nuestra mesera de siempre, pregunta si estoy dispuesto a compartir mesa. Por supuesto. Lleg\u00f3 el litigante con sus asistentes. Ellas tomaron asiento en parte contigua.<\/p>\n\n\n\n
Pidieron orden de tacos de guisos. Le puedo hacer una sugerencia. Con esa frase rompimos el hielo.<\/p>\n\n\n\n
Por supuesto, confirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Deber\u00edan de pedir la comida corrida. Aqu\u00ed se sirve el mejor caldo de res. Por mucho superior al del Mercado Ju\u00e1rez. Tienen una cocinera de lujo. Ni siquiera en el Indio Azteca, el Zacatecas o la Nacional.<\/p>\n\n\n\n
Jam\u00e1s ha cambiado el sabor. Las tortillas reci\u00e9n hechas y humeantes.<\/p>\n\n\n\n
Nuestro compa\u00f1ero de mesa acababa de terminar la diligencia legal en uno de los juzgados pr\u00f3ximos al restaurante.<\/p>\n\n\n\n
Hablamos de la inseguridad, de como toda la regi\u00f3n a cambiado, para mal por supuesto.<\/p>\n\n\n\n
Hice recorrido gastron\u00f3mico del primer cuadro y de los recintos sagrados, de confianza, para saciar el hambre.<\/p>\n\n\n\n
Nos pregunt\u00f3 si conoc\u00edamos San Pedro Garza Garc\u00eda. Por supuesto. Ah\u00ed est\u00e1n dos de mis favoritos. Los Kebabs y los Gyros. Bastante alto el precio.<\/p>\n\n\n\n
Te voy a invitar a mi negocio. Los Tacos del Julio en el centrito. Ve cualquier d\u00eda. De no estar, diles a los muchachos env\u00eden un mensaje. Debes de probarlos.<\/p>\n\n\n\n
Estuvimos de acuerdo. Ped\u00ed la cuenta. En la caja mientras pagaba se acerc\u00f3 de nuevo. Deja te invito la comida. Me diste una asesor\u00eda gratuita.<\/p>\n\n\n\n
Por favor no dejes de ir a mi negocio. Vas a conocer los mejores tacos de la ciudad, los del Julio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gerson G\u00f3mez Salas Acostumbrados a conocer los mejores sitios de comida. No los populares. Del sobreprecio o de las infaustas estrellas michelin. En provincia los alimentos resultan onerosos. Extraorbitante para cualquier presupuesto. Malo, caro y desabrido. Las grandes haza\u00f1as silenciosas. Pol\u00edgonos de sabor casero. Por la calle Garibaldi entre Morelos y Ocampo existe el heroico […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":133742,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133740"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133740"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":133741,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133740\/revisions\/133741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/133742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=133740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=133740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}