{"id":143048,"date":"2025-12-07T17:23:55","date_gmt":"2025-12-07T23:23:55","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/?p=143048"},"modified":"2025-12-07T17:26:30","modified_gmt":"2025-12-07T23:26:30","slug":"de-tierra-muerta-a-chinampas-que-brotan-solas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/2025\/12\/07\/de-tierra-muerta-a-chinampas-que-brotan-solas\/","title":{"rendered":"De tierra muerta a chinampas que brotan solas"},"content":{"rendered":"\n
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Charlas de taberna<\/p>\n\n\n\n

Marcos H. Valerio<\/p>\n\n\n\n

Bajo un sol que dibuja destellos plateados en los canales, Lourdes Fuentes Mart\u00ednez (Lul\u00fa) y Macrina Dehesa S\u00e1nchez (Macri) caminan entre surcos de ma\u00edz y olor a lavanda. Hace apenas tres a\u00f1os sus parcelas eran tierra muerta: Nada crec\u00eda, la salinidad quemaba las ra\u00edces y la herencia chinampera parec\u00eda condenada a desaparecer. Hoy, esas mismas chinampas rebosan de lechuga, jitomate, chile y hierbabuena y hasta betabel perfecto. El milagro tiene nombre: se llaman a s\u00ed mismas Doctoras de los Suelos.<\/p>\n\n\n\n

Todo empez\u00f3 en 2022 cuando el Programa Universitario de Estudios Interdisciplinarios del Suelo (PUEIS) de la UNAM lleg\u00f3 a Xochimilco con el Programa Global de Doctores de los Suelos de la FAO.<\/p>\n\n\n\n

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Lul\u00fa, que dej\u00f3 \u00c1lvaro Obreg\u00f3n para ayudar a su esposo productor, y Macri, que a punto de cumplir 71 a\u00f1os hered\u00f3 el terreno de su padre, fueron de las primeras en inscribirse. \u201cMi tierra estaba tan dura y blanca de salitre. Ca\u00eda una semilla y se mor\u00eda. Ahora cae y sola brota la planta, hasta me da risa\u201d, cuenta Macri mientras huele una ramita de romero que acaba de cortar.<\/p>\n\n\n\n

La capacitaci\u00f3n es te\u00f3rico-pr\u00e1ctica y barata: Con una pala, un frasco, tiras de pH y agua oxigenada cualquiera puede hacer un \u201cexpediente cl\u00ednico\u201d del suelo. Excavan un metro de profundidad, observan horizontes, miden textura, porosidad, materia org\u00e1nica y salinidad. En Xochimilco el gran enemigo es la sal que sube por capilaridad desde los canales.<\/p>\n\n\n\n

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La soluci\u00f3n que ense\u00f1an las Doctoras es simple y poderosa: cubrir siempre la tierra con mulch (restos de cosecha), regar con regadera o goteo en vez de bomba, enterrar c\u00e1scaras de naranja o vinagre para bajar el pH, y nunca dejar la chinampa \u201cdesnuda\u201d al sol.<\/p>\n\n\n\n

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A nivel nacional el panorama es alarmante: M\u00e9xico perdi\u00f3 el 72 % de sus suelos sanos entre 2000 y 2019. Pero en cuatro a\u00f1os el PDS ya certific\u00f3 a 681 Doctores y Doctoras en 28 entidades y avanza en las cuatro restantes. Lul\u00fa y Macri pertenecen a la agrupaci\u00f3n Sanadores del Suelo, que da talleres gratuitos a vecinos esc\u00e9pticos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAl principio los abuelitos no cre\u00edan, pensaban que era otro programa que llega y se va. Ahora ven mi parcela y dicen \u2018pues s\u00ed funciona\u2019\u201d, sonr\u00ede Macri. Ahora replican el curso ejido por ejido, porque saben que un cent\u00edmetro de suelo tarda miles de a\u00f1os en formarse\u2026 y segundos en destruirse. Entre canales y trajineras, estas dos mujeres demuestran que todav\u00eda es posible hacer que la tierra vuelva a ser madre.<\/p>\n\n\n\n

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