{"id":74632,"date":"2022-04-20T17:17:12","date_gmt":"2022-04-20T22:17:12","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodigitalmx.com\/?p=74632"},"modified":"2022-04-20T17:23:53","modified_gmt":"2022-04-20T22:23:53","slug":"mas-que-un-te-un-balsamo-para-el-alma-casa-tassel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodigitalmx.com\/index.php\/2022\/04\/20\/mas-que-un-te-un-balsamo-para-el-alma-casa-tassel\/","title":{"rendered":"M\u00e1s que un t\u00e9, un b\u00e1lsamo para el alma: Casa Tassel"},"content":{"rendered":"\n

Fotos Bruno Cort\u00e9s \/ Maya Comunicaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

CDMX – Los mexicanos somos m\u00e1s proclives a tomar caf\u00e9. Y si de t\u00e9s se trata, estamos m\u00e1s acostumbrados a las tisanas e infusiones. Pero si eres curioso, visita Casa Tassel, Sal\u00f3n de T\u00e9, para probar otro tipo de bebidas calientes que te seducir\u00e1n desde el olfato.<\/p>\n\n\n\n

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Ubicado en la colonia Roma Norte, en Ciudad de M\u00e9xico, este peque\u00f1o rinconcito te har\u00e1 sentir c\u00f3modo por su relajado ambiente. Su decoraci\u00f3n es ecl\u00e9ctica y vintage, pero lo que m\u00e1s destaca es la pared que funciona como anaquel y donde observar\u00e1s la amplia variedad de mezclas que ofrece.<\/p>\n\n\n\n

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Casa Tassel es peque\u00f1o y acogedor: cuatro mesitas, mobiliario de buen gusto y una barra gigante que ofrece macarrones y tartas francesas de la excepcional Patisserie Dominique.<\/p>\n\n\n\n

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    Hay una gran variedad de t\u00e9s, blancos, verdes, oolongs, negros, rojos, e infusiones en combinaciones muy, muy originales. Prob\u00e9 cada uno y aqu\u00ed les dejo las sugerencias. Para t\u00e9 blanco, el gabrielle bonheur chanel, una suave mezcla con coco. Para un shot de energ\u00eda y vitalidad, el green sushine, con t\u00e9 verde, ginseng y jengibre.<\/p>\n\n\n\n

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    Para consentirse, el cocoa mint, t\u00e9 negro con chocolate y menta. Si quieres algo m\u00e1s sangriento, pide el tiempos violentos, t\u00e9 rojo con frambuesa, fresa y ar\u00e1ndano. Dentro de las variedades de flores, rooibos e infusiones, recomiendo el mar\u00eda antonieta, una gloria compuesta por una flor de jazm\u00edn tejida con cal\u00e9ndula. El brote es agregado a una tetera de porcelana japonesa que, en siete minutos, se desenvuelve completamente para que la infusi\u00f3n sea disfrutada.<\/p>\n\n\n\n

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    Un gran acompa\u00f1amiento para los brebajes es el alfajor mexicanizado, un s\u00e1ndwich de dulce de leche dentro de un par de galletas de maicena. Tambi\u00e9n existen opciones de comida salada, originales y de muy buen precio. \u00bfEjemplos? El desayuno fatso especial, (huevo revuelto con queso manchego dentro de un muffin ingl\u00e9s), o los finger sandwiches (el de jocoque con pepino y or\u00e9gano fue mi favorito).<\/p>\n\n\n\n

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    Una agradable m\u00fasica tipo Billie Holiday completaba la experiencia sensorial de manera muy hogare\u00f1a y, por ende, satisfactoria.<\/p>\n\n\n\n

    Est\u00e1 ubicado en Calle C\u00f3rdoba 110, Ciudad de M\u00e9xico 06700 M\u00e9xico<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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