Explica en libro, la Microbiota en la Comida Mexicana

Por Luis Cervantes 📝
Con sala llena y un gran número de seguidores gracias a su perfil en Redes Sociales, Andrea Aldana presentó su libro “Hackea tu MICROBIOTA” en el cual refiere toda la temática de la salud intestinal como parte de una salud integral.
Nerviosa al inicio pero llena de entusiasmo por ver a tantas personas en la sala, Andrea agradeció a sus fieles seguidores que disfrutan sus publicaciones en Instagram y que han impulsado en forma definitiva la aceptación de su libro.
“Este libro es por y para ustedes porque ustedes son mis principales promotores y hoy tengo que decirles que no hubiera imaginado este gran alcance de mis publicaciones de Nutrición que ahora están plasmadas en forma de texto” aseguró.

“Hackea tu MICROBIOTA” ofrece un temática muy amena y divertida al hablar del balance municipal, de nuestra comida mexicana y hasta de los incómodos y bochornosos “pedillos” como llama a los gases que produce el intestino.
En su presentación, ANDREA estuvo acompañada por su mejor amiga Edna Chávez y por la psicóloga Alma Lozano quien refirió a la autora como una gran persona con un carácter ameno y asertivo que le permite conectar de manera directa con la audiencia.
“Cuando me llamaron de la editorial ( Pengüin ) y me pidieron que hiciera el libro, dijeron que enfocara el tema de la Microbiota en la Comida mexicana que hablara de la base de la alimentación estilo Mexicana para que tuviera mayor valor formativo” indicó.
“Y es que Comer es algo básico y de Nutrición en México no nos explican nada en primaria ni en secuendaria y si acaso en la Prepa ya ves el tema como parte de alguna materia”, advirtió.
Aldana explicó que hay muchos nutrientes en la comida mexicana pero también es necesario hacer un balance con los vegetales y las frutas como la guayaba que para corregir todo trastorno que se genere en nuestra flora intestinal.
“Porque al final nada está aislado, somos un sistema y la señal que mandé el intestino al cerebro siempre nos va afectar en nuestro estado mental y en el rendimiento físico” enfatizó.
Al concluir su presentación la autora agradeció a sus padres estar presentes y tuvo una larga sesión de dos horas para firmar el libro a los más de 300 asistentes que lo adquirieron en la Feria.